La Braceria di Cascina

Carne alla griglia di alta qualità e atmosfera accogliente

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Orari di apertura: Lunedì - Domenica: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Prezzo: €€
Indirizzo: Via Giuseppe Cei, 6, 56021 Cascina PI, Italia
Sito web: https://labraceriadicascina.it
Telefono: +39 333 705 6509

La Braceria di Cascina si trova in Via Giuseppe Cei, 6, nel cuore di Cascina, in provincia di Pisa. Questo ristorante è famoso per la sua specialità alla brace, offrendo piatti a base di carne di alta qualità, accompagnati da contorni freschi e saporiti. L'atmosfera è accogliente e rustica, perfetta per una cena in famiglia o una serata tra amici. Nei dintorni, i visitatori possono esplorare il suggestivo centro di Cascina, ricco di storia e cultura. Inoltre, la sua posizione strategica permette di raggiungere facilmente le bellezze di Pisa e della campagna toscana.

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Ampia scelta di menu

Tagliata di Manzo

Ho provato il piatto servito con rucola, grana e pomodorini e devo dire che l'abbinamento è davvero azzeccato. La freschezza della rucola si sposa perfettamente con il sapore intenso del grana, mentre i pomodorini aggiungono una nota di dolcezza. Un piatto semplice ma ben bilanciato, ideale per chi cerca un pasto leggero e gustoso. Consigliato!

Filetto al Pepe Verde

Il filetto di manzo alla griglia con salsa al pepe verde è un piatto che conquista al primo assaggio. La carne è cotta alla perfezione, tenera e saporita, mentre la salsa al pepe verde aggiunge un tocco di piccantezza che esalta il gusto del manzo senza sovrastarlo. Un abbinamento classico e ben eseguito, ideale per chi cerca un'esperienza culinaria autentica e soddisfacente. Consigliato!

Tagliatelle Salsiccia e Funghi Porcini

Le tagliatelle con salsiccia e funghi porcini sono un piatto che conquista al primo assaggio. La pasta fresca, perfettamente al dente, si sposa magnificamente con il sapore ricco della salsiccia e l'aroma intenso dei funghi porcini. Ogni boccone è un equilibrio di gusti, senza risultare eccessivo. Un piatto che sa di tradizione e autenticità, ideale per chi ama la cucina italiana genuina. Consigliato!

Gnocchetto della Braceria

Il gnocco fritto con mozzarella di bufala DOP e prosciutto crudo è un vero piacere per il palato. La leggerezza e la croccantezza del gnocco si sposano perfettamente con la cremosità della mozzarella, mentre il prosciutto crudo aggiunge un tocco di sapidità che arricchisce ogni morso. Un piatto semplice ma ricco di sapori autentici, ideale per chi cerca un'esperienza gastronomica genuina. Consigliato!

Grigliata Mista di Carne

La grigliata mista di carne è stata un'esperienza culinaria deliziosa. Le carni erano ben cotte, succose e ricche di sapore, accompagnate da contorni freschi e gustosi che hanno esaltato il piatto. L'atmosfera del ristorante ha reso il tutto ancora più piacevole. Consiglio vivamente di provarla se siete amanti della carne; un ottimo equilibrio di sapori e qualità.